Tünd şokoladı sevməyin səbəbləri

Yaxşı xəbər budur ki, alimlər hər gün şokolad yeməyi məsləhət görürlər. Pis xəbər: həkimlər yalnız şokoladı əsl şokolad hesab edirlər. Kakao və şəkər nə qədər az olsa, sağlamlığa da bir o qədər xeyirdir.
1. Şokolad beynin işini gücləndirir
Bir neçə faydalı maddə dərhal bu məqsədə xidmət edir: olifenollar- qan tədarükünü, fenilalalin – yaddaşı yaxşılaşdırır və teobromin və kofein məhsuldarlığı artırır. Bir dilim tünd şokolad bir fincan qəhvədən fərqli olaraq gün ərzində daha aktiv fəaliyyətimizi təmin edir.
2. Yaşıl çay və almadan daha çox antioksidana malikdir.
Antioksidanlar sərbəst radikallarla mübarizə aparır. Bu hissəciklər xərçəng, ateroskleroz, Alzheimer xəstəliyi, diabet, katarakt və təxminən 50 digər təhlükəli xəstəliklərin inkişafına mane olur.
3. Şokolad qadınlar üçün ən yaxşı afrodizyaklardan biridir.
Şokolad sevənlərin, digər şirniyyatları üstün tutanlara nisbətən daha yüksək cinsi istək və məmnuniyyət səviyyəsinə sahib olması məlumdur. Bu, İtaliyanın Milan şəhərindən olan alimlərin verdiyi nəticədir.
4. Şokolad əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır
Fenilalindən əlavə, kakao paxlasında stressi aradan qaldıran və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran bir sıra maddələr var. Şokoladda da kannabinoid var – bu maddələr sirr kimi fəaliyyət göstərir. Yalnız nəzərə çarpan bir təsirə nail olması üçün ən az 55 plitəni yemək lazımdır.
5. Ürək və qan damarı xəstəlikləri ilə mübarizə aparır
Elm adamları, 50-64 yaş arasında 55 min insanın qidalanmasını qiymətləndirdi və gündə 30 qram şokolad yeyənlərin aritmiya xəstəliyinə tutulma ehtimalının az olduğunu, ürək xəstəliklərinə 30%, vuruşlara 25% daha az rast gəlindiyini söylədi.
6. Şokolad öskürəyi müalicə edə bilər
Alimlər sübut etdilər ki, şokolad soyuqdəymə dərmanlarından daha effektiv şəkildə öskürəyi azaldır.
Hər hansı bir məhsul kimi, tünd şokolad da əks göstərişlərə malikdir.
Uşaqlar, yuxu pozğunluğu və ya yüksək qan təzyiqi olan insanların tünd şokolad yeməsi məhdud olmalıdır.
Heç bir halda pişiklərə və itlərə şokolad verməməlisiniz. Kakaonun tərkibində metilksantin və teobromin var – bu maddələr heyvanlar üçün son dərəcə zəhərlidir, hətta ölümə səbəb olur.
Gün ərzində 30 qramdan çox şokolad yeməməlisiniz . Əks halda yuxusuzluq, ürək yanması və yüksək təzyiqə səbəb ola bilər.

Orqanik.az