Alimlər sübut edib ki, qəbul etdiyimiz qidalar bizim əhvalımıza böyük təsir edir.
Məsələ burasındadır ki, orqanizmdə “serotonin” adlı xoşbəxtlik hormonun ifrazı üçün bəzi amintirşuları və digər maddələr lazımdır. Bu aminturşuları arasında ən əsası “triptofandır”. Triptofan bir çox qidalarda var. Triptofandan əlavə B qrupu vitaminləri və C vitamini, bəzi minerallar və digər faydalı maddələrin əhvalımıza böyük təsiri var. Beləliklə, insan bu maddələrlə zəngin olan qidaları tez-tez yeyəndə, onun əhvalı daha yaxşı olur. Bu qidalar arasında:
1. Hind quşu
Triptofanla olduqca zəngindir.
2. Pendir
Pendirdə həm triptofan, həm fenilalanin aminturşusu var. Fenilalanın da serotonin hormonun ifrazına təsir edir. Pendir həmçinin kalsiumla zəngindir. Kalsium isə tək sümüklərimizi deyil, sinirlərimizi və damarlarımızı da möhkəmləndirir.
3. Xurma
Yodla zəngin olan xurma qalxanvari vəzi üçün çox faydalıdır. Qalxanvari vəzinin normal fəaliyyətindən bizim əhvalımız da çox asılıdır.
4. Kahı və s. göyərtilər
Göyərtilərin tərkibində olan maddələr serotoninin ifrazını artırır.
5. Azkalorili süd məhsulları
Bu məhsullar bağırsaqların mikroflorasına müsbət təsir edir. Bu mikroflora isə həm immunitetimizə, həm də əhvalımızla təsir edir.
6. Avokado
7. Banan
B vitamini, kaliumla, saxaroza və fruktoza ilə zəngin olan banan əhvalı yaxşılaşdırır.
8. Dəniz məhsulları və balıq
A, D, B qrupu, sink, fosfor kimi faydalı maddələrlə zəngindir. Bu maddələr bizim əhvalımıza da çox müsbət təsir edir.
9. Pomidor
10. Çiyələk
11. Şokolad
Bu dünyada ən tanınmış “antidepressantdır”.
Orqanik.az