Çia toxumu nədir, faydaları nələrdir?

Çia toxumu (ciya toxumu, cia toxumu) Salvia hispanica L. bitkisinin kiçik toxumlarıdır. Tərkibində lif, zülal, zəngin vitamin və minerallar var. Qlütensiz qida mənbəyi olan çia toxumu ürək sağlamlığı üçün faydalıdır, qan şəkəri səviyyəsini aşağı salır və həzm sisteminin sağlamlığını dəstəkləyir. Chia toxumu həm doyurucu, həm də faydalıdır. Çia toxumlarının neytral dadı onu şirin və duzlu yeməklərlə asanlıqla yemək olar.

ÇİA TOXUMUNUN FAYDALARI

Çia toxumu və bəzi faydaları bunlardır:

1. Toxluq hissi yaradır
2. Həzmi ləngidir
3. Dərini qoruyur
4. Yaşlanmanı ləngidir
5. Sümükləri möhkəmləndirir
6. Xərçəng əleyhinə effektlidir

Çia toxumu dünyanın ən sağlam qidaları sırasındadır. Bədəniniz və beyniniz üçün əhəmiyyətli faydaları ola biləcək qidalarla doludurlar. Çia toxumlarının elm tərəfindən dəstəklənən sağlamlıq faydalarından bəziləri. Çia toxumu nədir, faydaları nələrdir? Chia toxumları zəyiflədir? arıqladır? suallarına bu yazıda cavab tapa bilərsiniz (ciya toxumu)

Chia toxumları (salvia hispanica) son illərdə ən məşhur sağlam qidalardan birinə çevrilmişdir. Asanlıqla həzm olunan və reseptlərə asanlıqla əlavə olunan çox yönlü tərkib hissəsidir. Kiçik ölçülərinə baxmayaraq, çia toxumları vacib qidalarla doludur. Onlar antioksidantlarla zəngindir, omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir və lif, dəmir və kalsium təmin edir.

1. Omeqa-3 yağ turşuları infarkt və insultdan qoruyan “yaxşı” xolesterin olan HDL xolesterinin artmasına kömək edir.
2. Çia toxumlarının faydaları arasında sağlam dəri, qocalma əlamətlərinin azalması, ürəyin, həzm sisteminin dəstəklənməsi, daha güclü sümüklər, əzələlər və s. (cia toxumu)
3. Təxminən 2 xörək qaşığı çia toxumunda 139 kalori, 4 qram protein, 9 qram yağ, 12 qram karbohidrat və 11 qram lif, həmçinin vitamin və minerallar var.

Chia Toxumunun (ciya toxumu) Qida Dəyəri

100 qram Çia toxumunun tərkibi aşağıdakı kimidir.

• Kalori: 486
• Yağ: 31 q
• Doymuş yağ: 3,3 q
• Poli doymamış yağ: 24 q
• Tək doymamış yağlar: 2,3 q
• Trans yağ: 0,1 q
• Xolesterol: 0 mq
• Natrium: 16 mq
• Kalium: 407 mq
• Karbohidratlar: 42 q
• Pəhriz lifi: 34 q
• Şəkər: 0 q
• Zülal: 16
• Kalsium: 631 mq
• Dəmir: 7,7 mq
• Maqnezium: 335 mq

CHIA TOXUMU NƏDİR?

Chia toxumları Salvia Hispanica bitkisindən alınan kiçik qara toxumlardır. Salvia Hispanica – nanə fəsiləsinə aid çiçəkli bitki növü, Meksikanın mərkəzi və cənubunda və Qvatemalada bitir. Onun Azteklər tərəfindən becərildiyi sübut edilmişdir. Chia mayya dilində “güc” deməkdir və bu bitkinin toxumları “qaçışların qidası” kimi tanınırdı. çünki qaçışçılar və döyüşçülər uzun məsafələrə gedəndə və ya döyüş zamanı bu toxumları “yanacaq” kimi istehlak edirdilər.

CHİA TOXUMUNUN ZƏYİFLƏDİR? ARIQLADIR?

Çia toxumları ən yüksək bitki əsaslı protein mənbələri arasındadır. Bu, bu super toxumun əzələ yağını yandırmaq, yağ yandırmaq və qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirmək üçün istehlak edilməsinin başqa bir səbəbidir. Çia toxumları məşq zamanı itirilmiş qidaların bir hissəsini əvəz edir. Kalsium, fosfor, maqnezium, manqan, mis, sink, dəmir və niasin kimi vacib minerallarla zəngindir.

Çia toxumu Arıqladır? Zəyiflədir? (cia toxumu)

Chia toxum arıqladır? zəyiflədir?

Çia toxumlarını unikal edən xüsusiyyətlərdən biri də öz çəkisinin 10 qatını suda udmaq qabiliyyətidir. Buna görə də, chia toxumları nəmləndirməni uzadır və elektrolitlərin qida maddələrinin udulmasını artıra bilər. Bu, həm də həzmi yavaşlatır və sizi daha uzun müddət tox saxlayır və şəkər istəyinizi azaldır. Çia toxumları sinkdə də yüksək olduğundan, bədən leptini artırmağa kömək edir. Leptin bədəninizin enerji səviyyələrini tənzimləyən əsas hormondur. Əgər formada olmaq istəyirsinizsə, dözümünüzü artırmaq üçün çianı qidalanma mənbəyi edin.

ÇİA TOXUMU -NUN FAYDALARI (ciya toxumu)

Çia toxumu faydaları bunlardır:

Dəri və yaşlanma

Meksikalı tədqiqatçılar çia toxumlarının təbii fenolların (antioksidantların) konsentrasiyasının əvvəllər bildiriləndən demək olar ki, iki dəfə çox olduğunu və antioksidant fəaliyyətin sərbəst radikalların 70 faizinə qədər fəaliyyətini maneə törətdiyini aşkar etdilər. Bu araşdırma sübut edir ki, çia toxumları yüksək antioksidant qidalardan biridir. Antioksidantlar dərinin təmir sistemlərini sürətləndirir və daha çox zədələnməsinin qarşısını alır. Çia toxumlarının qəbulu iltihab və sərbəst radikalların zədələnməsi səbəbindən vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını ala bilər.

Həzm sağlamlığı (cia toxumu)

Chia lif baxımından çox yüksəkdir. İki xörək qaşığı çia toxumu təxminən 11 qram lif ehtiva edir. Amerika Pəhriz Assosiasiyasına görə, bir porsiya çia toxumu tövsiyə olunan gündəlik lif qəbulunu təmin edə bilər. Lif bədəninizin insulin səviyyələrini tarazlaşdırmaq üçün lazımdır. Milli Sağlamlıq İnstitutlarına görə, kətan və çia kimi toxumlar yüksək lif tərkibinə və sağlam yağlara görə təbii qan şəkəri stabilizatoru ola bilər.

Çia toxumlarının yüksək lif tərkibi bağırsaqların və sağlam nəcisin tənzimlənməsi üçün faydalar təmin edir. Çia toxumlarının zəngin lif tərkibi insanların daha enerjili hiss etməsinə kömək edir, çünki onlar əhəmiyyətli miqdarda suyu udur və yeyildikdə dərhal mədədə genişlənir. Həmçinin, çia toxumu istehlak edildikdə mədədə jelatinə bənzər bir maddə əmələ gətirir. Bu gel əmələ gətirən təsir çia toxumlarında həll olunan liflə bağlıdır və bağırsaqda probiyotiklərin böyüməsini təşviq edən bir prebiyotik kimi işləyə bilər.

Ürək sağlamlığı

Çia toxumlarının iltihabı aradan qaldırmaq, xolesterolu tənzimləmək və qan təzyiqini aşağı salmaq qabiliyyəti ürək sağlamlığı üçün son dərəcə faydalıdır. Həmçinin, oksidləşdirici stressi aradan qaldıraraq, müntəzəm olaraq çia toxumu istehlak edərkən bir insanın ateroskleroz inkişaf etdirmə ehtimalı azdır. Chia toxumları (salvia hispanica) linoleik turşuda yüksəkdir. Bu, bədənə yağda həll olunan A, D, E və K vitaminlərini mənimsəməyə kömək edən bir yağ turşusudur.

Belə kiçik bir toxum üçün sağlam yağlarda olduqca yüksəkdir və qızılbalıqdan daha çox omeqa-3 ehtiva edir. Omeqa-3 qan təzyiqini, pis xolesterolu və iltihabı azaltmaqla ürəyi qorumaq üçün işləyir. İltihab qan damarlarına təzyiq göstərə bilər və ürək xəstəliyinə səbəb ola bilər. Beləliklə, çia toxumu yeyərək, omeqa-3 sayəsində ürəyinizi gücləndirə və qoruya bilərsiniz.

Güclü sümüklər (ciya toxumu)

İki xörək qaşığı çia toxumunda tövsiyə olunan gündəlik kalsium miqdarının təxminən 18%-i var. Kalsium sümük sağlamlığı üçün vacibdir və sümük gücünü və kütləsini qorumağa kömək edir. Chia həmçinin sümük sağlamlığı üçün başqa bir vacib qida maddəsi olan bor ehtiva edir. Bor, sümüklərin və əzələlərin sağlam inkişafı üçün kalsium, maqnezium, manqan və fosforun metabolizminə kömək edir.

Döş və uşaqlıq boynu xərçəngi ilə mübarizə (Çia toxumu)

Chia toxumları omeqa-3 yağ turşusu olan alfa lipoik turşusu (və ya ALA) ilə zəngindir. 2013-cü ildə Journal of Molecular Biochemistry, ALA-nın həm döş, həm də uşaqlıq boynu xərçənglərində xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini məhdudlaşdırdığını aşkar etdi. Beləliklə, çia toxumlarını xərçənglə mübarizə aparan qidalardan biri kimi istifadə edə bilərsiniz.

Sağlam beyin təşviqatçısı

Çia toxumlarında olan ALA kimi əsas yağ turşularını vücudunuz öz-özünə istehsal edə bilmədiyi üçün pəhrizinizdə istehlak etmək lazımdır. Çia toxumlarının istehlakı zehni sağlamlığı dəstəkləməyə və beyindəki neyrotransmitterlərin (serotonin və dopamin kimi) səviyyəsini dəstəkləməyə və beyin hüceyrələrinə daha çox enerji verə bilər.

Maraqlı sual: Çia toxumu sizi tox saxlayırmı? Çia toxumu pəhrizi nədir?

• Çia toxumları mayedə şişib jele ola bilən toxum növüdür. Tərkibində çoxlu vitaminlər, həmçinin antioksidanlar və protein var. Beləliklə, gördüyümüz kiçik toxumları istehlak etdikdə uzun müddət aclıq hiss etmirik və tox qala bilirik. Üstəlik yuxarıda qeyd etdiyimiz faydalar sayəsində həzm sistemini tənzimləməyə kömək edir və qan şəkərini tarazlıqda saxlamağa kömək edir. Bu şəkildə arıqlamağa kömək edir. “Çia toxumu“
• Bu səbəbdən son vaxtlar diyetlərdə tez-tez istifadə edilən qidaya çevrilib. Həm əzələ inkişafını dəstəklədiyi, həm idmançılar tərəfindən üstünlük verildiyi, həm də tox tutduğu və qan şəkərini balanslaşdırdığı üçün pəhriz saxlayan hər kəsin dostudur. Bu toxumları salatlarınızdan şorbalarınıza, şirniyyatlarınızdan çörəklərinizə qədər istifadə edib pəhrizinizə əlavə olaraq istehlak edə bilərsiniz.
• Bununla belə, mütəxəssislə məsləhətləşmədən məbləği müəyyən etməməyi məsləhət görürük. Hər hansı bir pəhriz etməzdən əvvəl həmişə həkimə müraciət edin. Çia toxumu pəhrizi ilə maraqlananlar üçün sizi tox saxlayan və arıqlayan ən məşhur pəhriz budur: Chia Seed Pəhrizi

Chia toxumu reseptləri (ciya toxumu)

Çia toxumlarının istifadəsindən faydalarını gördük və öyrəndik. İndi dadlı reseptlərinizi evə gətirmək və onlardan həzz almaq vaxtıdır. Təqdimat: Chia toxumu reseptləri. Daha çox resept üçün sizi bu siyahıda salamlayaq: Chia toxumları sayəsində enerjinizi gücləndirəcək 8 pəhriz dostu resept

Şəkər və yağdan uzaq banan chia puding (Çia toxumu)

Nə şəkər, nə un, nə də yağ. Dadı, faydası və toxluğu bol olan desert resepti axtarırsınızsa, doğru yerdəsiniz. Biz çia toxumlarının bütün doymasını götürdük və onları bananın gözəl qoxusu və dadı ilə birləşdirdik. Onu bir az daha dadlandırmaq üçün digər inqrediyentlərdən kömək istədik. Həm səhər yeməyində ləzzət ala biləcəyiniz, həm də şirin ehtiyaclarınızı qarşılaya biləcəyiniz gözəl desertlər var.

Çia toxumu pendirli omlet (cia toxumu)

Onlar səhər səhər yeməyi üçün qənaətbəxş bir resept olmağa namizəddirlər. Hətta axşam yeməyi əvəzinə yüngül bir şey yemək istəyənlər üçün çox uyğundur. Bildiyimiz omletə ölçü əlavə edən reseptlə tanış olun. İçərisində çoxlu pendir: Çia toxumu omlet resepti

qaynaqlar