Babasil düyünlərini sağaldır – Bişmiş soğan üsulu

Bu resept daim at üzərində olan kazakların sınadığı üsuldur.

Babasil düyünlərinin şişkinliyini və ağrısını götürmək üçün bir baş soğan götürülür, iki yerə bölünüb ya közdə, ya da isti tavada ikitərəfli qızardılır. Zəif odda 10-12 dəqiqə kifayətdir. Bişmiş soğanları soyudub, aralarındakı şəffaf layı soyur, soğanı babasil düyünü üzərinə qoyub, üzərindən təmiz parma qoyurlar.

10 dəqiqə saxladıqdan sonra götürülüb, ikinci soğan qoyulur.

Orqanik.az