Jasmin çayı – şərq dünyasının əsrarəngiz insanları olan çinlilərin bütün bəşəriyyətə hədiyyəsi olan bitki çaylarının tarixi eramızdan əvvələ 2737-ci ilə gedib çıxır. Bu gün çay bütün dünyada faydalarına və aromatik dadlarına görə içilir. Jasmin ətirli çay da onlardan biridir.
Vətəni Himalay dağları olan asminçiçəyi bitkisi zərif və sirli bir çiçəkdir. Nəmli torpağı və istiliyi sevən çiçəkli bitkinin qoxusu hər kəsi heyran edəcək qədər gözəldir.
İÇİNDƏKİLƏR
Jasmin çayı necə dəmlənir?
- Bitki çaylarının dəmləmə tərkibindəki dəyərlərin qorunması baxımından əhəmiyyətlidir.
- Bu səbəbdən jasmin çayının dəmlənməsi zamanı çiçəyi suda qaynatmaq olmaz.
- Jasminçiçəyi çayını dəmləyərək və ya qaynar suda isladıb hazırlaya bilərsiniz.
- Jasmin çayı hazırlamağı bilmirsinizsə, 1 stəkan qaynadılmış suya 1 çay qaşığı qurudulmuş jasmin çiçəyi əlavə edib 5 dəqiqə gözlədikdən sonra içməli resepti sınaya bilərsiniz.
- Jasminçiçəyi otuna əlavə edilən ətirli otlarla müxtəlif çaylar əldə etmək olar.
- Burada önəmli olan jasmin çiçəyinin qoxusunun və dadının intensivliyində sizə uyğun olan dadı tutmaqdır.
- Ümumiyyətlə bal, limon, mixək, darçın ilə ətirli olan jasminçiçəyi çayını yaşıl çayla da dəmləmək olar.
Jasmin çayının faydaları?
- Tərkibində A və B vitaminləri olan jasmin çiçəyi bitki yağları və minerallarla da zəngindir.
- Bu səbəbdən jasmin otu çayı insana həm daxildən, həm də xaricdən fayda verə bilər.
- Tamamilə fərqli təsirlərə malik olan jasmin çayının faydaları demək olar ki, hər sahədə özünü göstərir. Ümumiyyətlə, asminçiçəyi çayından istifadə edənlər təsirini dərhal hiss edirlər.
- Antioksidant xüsusiyyəti ilə maddələr mübadiləsini sürətləndirən asminçiçəyi çayı arıqlamağınıza kömək edir. Ümumiyyətlə pəhrizlərdə istifadəyə uyğun hesab edilən jasmin bitkisi sayəsində iştahsızlıq yaradır, vitaminlər isə insana enerji verir.
- Yaşıl çayla demək olar ki, oxşar antioksidant dəyərlərə malik olan jasmin çayı dadlı və ətirli olmaqla yanaşı, insanın ruhuna da fayda verir.
- İmmunitet sistemini təhlükəyə ata biləcək zərərli sərbəst radikallardan qurtulmağa kömək edən jasmin çayı insanda baş verə biləcək hər hansı bir xəstəliyin qarşısını alır.
- Xolesterinin iltihablanmasının və damarların tıxanmasının qarşısını alan asminçiçəyi çayı damarların təmiz işləməsini təmin edərək infarkt riskini minimuma endirir. Ürək xəstələrində təzyiqi tarazlıqda saxlayaraq uzun müddətdə pis nəticənin qarşısını alır.
- Dünyada aparılan bir çox araşdırmada EGCG kimi polifenol ehtiva edən jasmin çayının xərçəng əleyhinə təsirləri olduğu görülür. Daimi istifadədə asminçiçəyi çayının süd vəzi xərçəngi, ağciyər xərçəngi və bir çox başqa xərçəng riskini azaldan təsiri diqqət çəkir.
- Qlükozanı tarazlıqda tutma qabiliyyəti ilə diabet xəstəliklərində faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğu kəşf edilən asminçiçəyi çayı, şəkər xəstəsinin qəbul etdiyi qidaların mənfi təsirlərini çevirərək bədənə tənzimləyici olaraq dəstək ola bilər.
- Sakitləşdirici və sakitləşdirici xüsusiyyətləri ilə tanınan jasmin çayı stressi azaldır. Xüsusilə isti suda yaydığı qoxu ilə beyindəki rahatlama sinirlərini hərəkətə gətirərək əhval-ruhiyyəni dəyişdirən təsirlərə malikdir.
- Mədə və sinir sisteminə də fayda verən jasmin çayı sağlam bağırsaq funksiyalarını inkişaf etdirməyə kömək edir.
- Jasmin çayı bədəndəki oynaq ağrıları kimi ağrıları aradan qaldıran təsiri ilə ağrı kəsici olaraq da istifadə edilə bilər.
- Öskürək, soyuqdəymə kimi boğaz infeksiyalarında müalicəvi təsiri olan asminçiçəyi bitkisinin çayı e.coli bakteriyalarına qarşı mübarizə apararaq təsirini də azalda bilər.
- Ağızdakı pis qoxuları jasmin çayı ilə qarqara etməklə aradan qaldırmaq olar.
- Qanın laxtalanmasının qarşısını alır.
Jasmin çayı nəyə xeyirdir?
- Jasmin çayının faydaları saysız-hesabsızdır. Onun insan orqanizminə daxildən verdiyi təsirlərlə yanaşı xarici faydaları da var.
- Xüsusilə saç və dəri üzərində müsbət təsiri ilə tanınan jasmin çiçəklərindən əldə edilən yağ sayəsində bir çox problemdən xilas olmaq mümkündür.
- Qidalandırıcı və bərkidici təsirləri ilə qocalma əleyhinə təbii məhsul kimi istifadə edilə bilən asminçiçəyi yağı daha təmiz və gözəl bir dəriyə sahib olmanızı təmin edir.
- Həm jasmin çayı içərək, həm də dərinizə jasmin sürtməklə mükəmməl dəriyə sahib ola bilərsiniz.
- Jasmin tərkibindəki qoruyucu qalxanlarla yüksək faktorlu günəş kremi olaraq da istifadə edilə bilər.
- Jasmin çayının qoxusu insanın ruhunda sakitləşdirici təsir yaradır və onu dinc hiss edir.
- İstənilən əsəb vəziyyətində bir stəkan jasmin çayı həm sakitləşməyə, həm də yatmağa kömək edir.
- Tərkibindəki təbii və zəngin inqrediyentlər sayəsində yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərə də sahib olan jasmin çayı antioksidant təsiri ilə onu cavanlaşdırır.
- Bədən toxumalarının aşınmasını minimuma endirərək toxumanın sağalmasına kömək etmək funksiyasına malikdir.
Jasmin çayı arığlamağa kömək edir?
- Jasmin çayı pəhrizdə yaşıl çayla birlikdə qəbul edilərsə, arıqlamaq mümkündür.
- Çünki asminçiçəyi çayının yağ yandırıcı təsiri qısa zamanda orqanizmə təsirini göstərir.
- Metabolizmi sürətləndirici və bağırsaqları rahatlaşdıran xüsusiyyətlərə malik jasmin çayı ilə arıqlama pəhrizinə başlaya bilərsiniz.
- Xüsusilə arıqlayan yasəmən çayı İbrahim Saracoğlu resepti axtaranlar üçün onun adi yasəmən çayından fərqinin içinə limon qatılması olduğunu bilməkdə fayda var.
- Limon və yasəmən çiçəyinin təsiri müntəzəm istifadə ilə 15 gün ərzində orqanizmdə nəticəsini göstərəcək.
- Arıqlamaq üçün ən ideal üsullardan biri də bitki çaylarından istifadə etməkdir.
- Çaylar tez-tez pəhriz siyahısına daxil edilir, çünki həm toxluq hissi verir, həm də bədəndən mayenin xaric olmasını asanlaşdırır.
- Xüsusilə yaşıl çay və yasəmən çayı ilə birlikdə istifadə edilən pəhrizlərdə yağ yandırıcı təsirləri artır və insan arıqlamağa başlayır.
Jasmin çayı yuxu gətiricidir?
- Rahatlaşdırıcı və sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malik olan jasmin çayı yuxu gətirir.
- Masaj və vannalarda istifadə edilməsi daha çox tövsiyə olunur, asminçiçəyi yağı və onun aroması müalicəvi təsir göstərir.
- Hamam məhsullarında mütəmadi olaraq asminçiçəyi ekstraktı seçərək həm ayaqlarınızdakı selülitdən xilas ola, həm də rahatlaya bilərsiniz.
- Yasemin çayı 6-cı aydan sonra körpələrə çay qaşığı kimi verilə bilər, yuxu gətirən xüsusiyyəti ilə adətən digər otlarla qarışdırılır.
- Körpəniz bitki çaylarını düzgün qəbul etməsi nəticəsində sakitləşib rahat yuxuya gedə bilər.
- Sakitləşdirmək, qazı aradan qaldırmaq və ya yatmaq üçün gələcək analar da asminçiçəyi çayı içmək istəyə bilərlər.
- Hamilə qadınların jasmin çayı içə biləcəyi ilə maraqlanırsınızsa, cavab sadədir.
- Bitki çaylarını qətiyyən istehlak etməməli və ya normal şəraitdə belə ehtiyatla istehlak etməli olan gələcək ana yalnız doğumdan sonra asminçiçəyi çayından istifadə etməlidir.
- Çünki aybaşı zamanı bəlğəmgətirici təsirləri olan asminçiçəyi çayı bitkisi hamilə qadınlarda aşağı düşmə riskinə səbəb ola bilər.
- Amma asminçiçəyi bitkisi rahatlaşdırıcı təsiri ilə doğum anında istifadə edilə bilər.
- Həkiminiz jasmin çayı tövsiyə etməlidir ki, bu da sizə rahat doğuş keçirməyə imkan verəcək.
Jasmin çayının qiyməti neçəyədir? Haradan almaq olar?
- Aralıq dənizi bölgəsində qismən yetişdirilə bilən jasmin çiçəyi bitkisi iyun və sentyabr aylarında çiçək açır.
- Bu çiçəklər qurudularaq bitki həkimlərinə satılır. Siz də münasib qiymətə hərbalistlərdən istədiyiniz qədər ala bilərsiniz.
- Bir çox marketlərdə və bitki həkimlərində tapa biləcəyiniz asminçiçəyi çayını internet vasitəsilə də asanlıqla sifariş etmək olar.
- Sərfəli qiymətləri ilə diqqət çəkən asminçiçəyi çayı quru və sərin mühitdə xarab olmadan bir ilə qədər saxlanıla bilir.
- Təbiətdə bir çox sortları olan jasmin bitkisindən adətən ağ çiçəkləri olan müalicəvi təsirə malikdir.
- Aldığınız çayın təzə olması və müəyyən saxlama müddətinin olması vacibdir.
- Əgər allergiyanız yoxdursa, həkiminizlə məsləhətləşib, xəstəliklərinizin müalicəsi üçün yan dəstək olaraq jasmin çayı içə bilərsiniz.